タンパク質も脂肪になる？

糖質、脂質、タンパク質の三大栄養素は摂りすぎれば蓄積されるか排出されます。糖質と脂質はどちらかといえば体脂肪として蓄積され、タンパク質の余った分は尿中に排出されます。タンパク質もごく一部は体脂肪に変換されますが、そのプロセスはとても複雑なんです。

 

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タンパク質は脂肪合成の前に一旦肝臓で糖質に変換する手間がかかる

脂肪変換の優先順位は糖質よりずっと低いのです。さらに、BCAA（分岐鎖アミノ酸）というアミノ酸グループは胃腸内に働きかけ、食欲を抑制するコレシストキニンというホルモンの分泌を高めます。となれば、むしろタンパク質を積極的に取り入れた方が食欲も抑えつつ筋肉の維持にもつながります。

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三大栄養素のカロリー

▨ 糖質　　　　4 kcal / g
▨ 脂質　　　　9 kcal / g
▨ タンパク質　4 kcal / g

すべての人に、カラダ改革を。
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渡部 広介（Kosuke Watabe）
株式会社フィットネスマーケティング 代表取締役
1977年、New Zealand生まれ。東京スポーツ・レクリエーション専門学校を卒業後、フィットネスクラブ専門会社に入社。2012年に独立後、フィットネスクラブ専門のマーケティング会社を設立。2015年にENERGY FIT渋谷店を開業。フィットネスクラブ開業コンサルタントとして、近年はパーソナルトレーニングジムの開業サポートに取り組む。

主な著書
『ターゲット別［小規模フィットネス業態］の開発＆導入計画資料集』（共著、綜合ユニコム）
『ターゲット別［パーソナルトレーニングジム］の開発・運営計画資料集』（共著、綜合ユニコム）